记者在我市一些家装、建材市场了解到，家庭水处理设备近年来市场越来越大，不仅净水家用水处理设备走进了越来越多的家庭，而且很多中高端多功能健康水机也受到一些中高收入家庭的欢迎。据营业员介绍，以前人们都知道喝水一定要卫生，所以净水设备、纯净水比较受欢迎。但现在随着人们对健康的关注，“净水”已经不能满足一些高收入阶层的健康要求。很多人希望通过喝水变得健康长寿，所以具有能造出与长寿村功能相似的电解水机在日本欧美等国普及后，现正在中国掀起热潮。

水家电兴起只为了健康

近年来，用水健康越来越受公众关注。纯净水、矿泉水、碱性水，一个概念接着一个概念，直到今天各种水家电走入家庭。都印证人们对水对健康的关注。

这是因为，许多人知道，人体本身就是个净化系统，饮入含杂质的水，可以通过自身净水系统，过滤转化成为人体所需的生命水。这些过滤器官主要包括胃肠黏膜、血管壁、肝胆、肾脏、细胞壁等，而不清洁的水造成了对以上器官的损害，威胁人体健康。从医学观点看，人类所患疾病几乎全部与人体渠道的堵塞有关。目前已发现的由于饮用水水质不符合卫生要求而导致的疾病有：消化系统疾病、泌尿系统疾病、传染病、结石病、肾炎、皮肤病、贫血、脱发、氟骨病、癌症、心血管疾病和妇科炎症等50多种。同时，世界卫生组织(WHO)统计表明：因饮水不洁而死亡的人数每天达5万人。世界上80%的疾病根源都来自有问题的水。

在日常生活中，虽然我们使用和饮用的自来水处理的很卫生，但由于在输送的过程中，因供水管道老化和高层储水箱不洁很易造成饮用水二次污染，所以在家里装个水家电，能起到防患未然的作用，尤其现在流行的电解水机，不仅能起到净化水的作用，同时还能产生带有负电位的碱性水和酸性水，这种功能水对健康各有不同的作用，所以水家电越来越受青睐。

电解水机引领水家电时尚

科学家调查发现长寿村的水或世界著名的优质高山矿泉除了含有适合人体的矿物质含量外，还多是含有负电位的“活水”，这种负电位是由于当地特有的磁场、电场等特殊自然地理环境而产生的。为什么含有负电位的水才是好水呢？这要从自由基谈起。

人体内的自由基是一个或多个不成对的原子或分子，它的存在必须拉取附近的电子加入其中以保持稳定，这些被拉取物质往往是蛋白质、碳水化合物、脂肪等，它们最终与不稳定的原子或分子结合成自由基，这些自由基又会再去拉其其他电子，形成自由基连锁反应，进而破坏体内的细胞膜蛋白质，造成过氧化脂堆积，妨碍人体的正常功能，甚至引发疾病。

长寿村里的水之所以好，是因为它能够清除人体自由基，有利于健康。这是因为，在化学世界中，有一个特别的法则：只要有两个以上的原子组合在一起，它的外围电子就一定要配对，如果不配对，它们就要取寻找另一个电子，使自己变成稳定的元素，这就是自由基的氧化作用。自由基是带正电的活性氧，与其他物质之间发生的是氧化反应。而含有负电位的水，它与氧自由基之间电子交换，是活性氧还原，不再呈显不配对的电子而是趋于稳定，这样也就起到清除自由基的作用。因此，负电位的水清除了人体内多余的自由基，起到维护健康的作用。

但是，由于负离子的不稳定性，长寿村里的“活水”取出后，很难保持“活性”和天然，因为在运输、罐装等过程中，水中的活性负离子会与接触到的物质结合而失去水源地的优质水质。

为了把长寿村里的水引到都市里，科学家们进行了大量的研究，20世纪90年代中期，日本医学专家林秀光博士提出了电解还原水可以清除自由基的设想。后来台湾科学家吕锋洲教授，用超微量化学发光法测试电解还原水能平均清除血液中70%的自由基，证实了林秀光博士的设想。于是电解水机诞生，因为它能制造出有如长寿村里的带有负电位的活水，深受人们欢迎，成为日本、欧美等国家家庭装修的必备产品，引领水家电健康时尚。

电解水机为何能制造出具有碱性功能的带有负电位的活水？从事水处理十五年的加拿大籍台湾水处理专家吴武汉先生介绍，这是因为制水机内置电解槽，电解槽分为阴阳两极，在负极处吸引带正电的钙、镁、钠、氢等阳离子，形成带负电位的碱性离子水；正极处吸引阴离子，形成酸性离子水。经电解水机制出的碱性离子水不仅PH值呈弱碱性，而且带有负电位。

选择电解水机不要图便宜

电解水机技术总监吴武汉先生说：目前市场上各种水处理家电种类繁多，价格高低各不同，消费者在购买时不要单纯图便宜。注意厂家向消费者许诺的制水效果能否达到是关键。建议到正规的大商场购买家用制水设备，购买的时候要看是否有涉水批文、是否有完善的售后保障，尤其售后保障很重要，因为电解水机要定期更换滤蕊，如果没有售后保障，打一枪换一个地方的厂家，买回来的产品滤蕊用完后找不到配制的滤蕊，制水机就成为废品。